Rosa de Bulgaria-La Rosa Damascena es de pequeño tamaño y tiene 30 pétalos por flor, por esto se llama en latín "Rosa Damascena Millefolium". Millefolium significa mil hojas y, Damascena, que procede de Damasco. Es una planta muy resistente,semi salvaje, que requiere muy pocos cuidados. Suele medir de 1 a 2 metros de altura. El tallo está recubierto de finas púas. La Rosa Damascena de Bulgaria - "Rosa Damascena Millifolium" - es una de las pocas variedades de rosa que puede ser destilada y permite la extracción de su aroma.

Procede en su origen del norte de África y fue introducida en Bulgaria a mediados del siglo XVI por los turcos, que en aquella época tenian a Bulgaria sometida, formando parte del Imperio Otomano. Posteriormente se descubrió que la región era única en cuánto a condiciones favorables para el crecimiento de esta variedad de rosa.

La única zona del mundo donde crece la Rosa Damascena de calidad es el Valle de las Rosas, en Bulgaria, territorio que ocupa una extensión de 120 km. de largo por 20 km. de ancho, situado entre los montes Balcanes, en el sur de Europa del Este. Geologicamente consiste de 2 valles, el de Stryama, al oeste, y el de Tundzha, al este. El clima es continental con inviernos fríos y veranos calurosos. En primavera, la pluviosidad es abundante.